CURSOS DE PASTELERÍA
Y REPOSTERÍA
Incluye ingredientes para cada preparación, guía digital, certificado digital, hidratación y lo preparado se lo lleva el participante al final del curso.
¡Entérate de toda nuestra programación mensual de cursos!
Beneficios de nuestros cursos Presenciales
- Experiencia 100% práctica.
- Instalaciones amplias y equipadas.
- Metodología de enseñanza comprobada.
- Instructores con amplia experiencia.
- Aprendizaje guiado y personalizado durante el curso.
- Material de apoyo y certificado digital.
Una pequeña muestra de lo que hacemos...
Tortas Frías
(4 Cuatro Leches, Selva Negra, Parchita con Chantillí, Choco fresa, Brazo Gitano, Buttercream, Bizcochuelos.)
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
07:30am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Mostrador Pastelero Básico
Bomba, Dona, Golfeado, Quesadilla, Pan de Dios, Galletería (reinitas, guayabitas, isles), Tartaletas (dulces y saladas), Torta de queso y Chessecake Brownie.
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
07:30am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Hojaldres
Elaboración de Masa de Hojaldre Clásica, Masa Panadera Hojaldrada, Milhojas, Canolis, Palmeritas, Pasteles, Pasapalos salados y Croissant.
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
07:30am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Tortas Comerciales
Torta de Guanabana, Torta de Zanahoria, Limón con Amapola, Red Velvet, Torta Humeda de Chocolate, Capitas, Clásica de Naranja, Clásica de Chocolate.
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
07:30am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Decoración de Tortas y Cupcakes con Fondant
Elaboración de la masa de fondant, Decorado y acabado de torta 2 pisos, moldeado de figuras para cupcakes
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
08:00am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Galletería Venezolana
Guayabitas, Reinitas, Newton, Pasta Seca, Polvorosa, Alfajor Criollo, Coquitos, Suspiros
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
08:00am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Tortas Criollas Venezolanas
Torta de maíz, torta de yuca, torta de zanahoria, torta de quesillo.
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
08:00am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Merengues, rellenos y mermeladas
Merengues (Italiano, Suizo, Francés), Rellenos (Pie, Tartaletas y Mermeladas)
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
08:00am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Festival de cupcakes
Cupcakes & Muffins.
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
08:00am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Tortas de chocolate
Tortas de chocolate (Sacher, Esponjosa, Tradicional), Brownie
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
08:00am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Taller de Lonchería
Arepa de queso, enrollado de jamón&queso, pan de bono, almojábana, buñuelo.
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
08:00am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
Gelatinas Artísticas
Mosaico, Capas, 2D, 3D, Chocolate
Fecha:
DISPONIBLE
Horario:
08:00am a 05:00pm
Inversión: 40 dólares o 140.000 pesos o Bs. al cambio del día
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